29 y 30 de octubre · Trujillo — La Libertad — Perú
Faltan
El AVEM Regiones 2026 representa una nueva etapa en la descentralización del conocimiento y el fortalecimiento de la avicultura peruana. Como parte del Ecosistema AVEM, esta plataforma acerca capacitación de alto nivel, innovación tecnológica y oportunidades de negocio a las principales zonas productivas del país.
Su segunda edición en Trujillo reunirá a productores avícolas, empresas proveedoras, autoridades, academia, profesionales, líderes del sector y especialistas nacionales e internacionales para analizar los desafíos y tendencias que marcarán el futuro de la industria. Con una propuesta académica de excelencia y un espacio diseñado para generar conexiones de alto impacto, AVEM Regiones se consolida como el punto de encuentro donde el conocimiento se transforma en oportunidades para el desarrollo de la avicultura peruana.
Ediciones anteriores
La primera edición de AVEM Regiones reunió en Chincha a la comunidad avícola en dos jornadas de conocimiento, integración y generación de nuevas conexiones. Una experiencia que marcó el inicio de esta plataforma descentralizada del Ecosistema AVEM y que ahora continúa su recorrido en Trujillo.
Ahora AVEM Regiones continúa en Trujillo
El Niño: situación y perspectivas para la zona norte
Estrategias para una avicultura competitiva
Resiliencia de la cadena de suministro
Bioseguridad y respuesta sanitaria
Atracción y retención de talento para la avicultura
Soluciones de automatización en la granja
Aprovechamiento de subproductos y mermas
29 y 30 de octubre
Brief de contenidos
Día 1 · Plenaria Salón Moche17:30–18:30
Propuesta de enfoque: Panorama de escenarios climáticos y sus posibles implicancias para la producción avícola, el abastecimiento y la continuidad del negocio. Orientada a identificar decisiones de preparación y coordinación regional, con un enfoque estratégico: ¿Qué nos toca hacer como empresas? ¿Qué se ha hecho?
Día 2 · Plenaria Salón Moche08:00–09:00
Propuesta de enfoque: Visión de los desafíos que marcarán la competitividad del sector y sus implicancias para la avicultura peruana.
Día 2 · Salón Moche09:00–10:00
Cómo proteger una región de alta concentración avícola mediante vigilancia, bioseguridad, diagnóstico e información temprana. Aborda el movimiento de aves, la compartimentación, la coordinación público-privada y los protocolos entre empresas para una respuesta oportuna y articulada.
Día 2 · Salón Chimú09:00–10:00
Medidas de preparación y respuesta frente a condiciones climáticas extremas: estrés térmico y mortalidad; ventilación y enfriamiento eficiente; generación eléctrica de respaldo; drenaje, inundaciones y acceso a granjas.
Día 2 · Salón Moche10:30–11:30
Estrategias para atraer, formar y retener personal en un entorno de competencia con la agricultura. Se propone abordar condiciones de trabajo, turnos, incentivos, capacitación y liderazgo de supervisores, con énfasis en reducir la rotación y fortalecer la continuidad de las operaciones.
Día 2 · Salón Chimú10:30–11:30
Cómo fortalecer el abastecimiento de alimento balanceado desde la calidad del grano y el control de micotoxinas hasta la formulación, las compras y el almacenamiento. Incluye logística portuaria y alternativas para mitigar el riesgo de precio y las interrupciones del suministro.
Día 2 · Salón Moche11:30–12:30
Cómo integrar información, automatización y análisis predictivo para reducir la variabilidad productiva y mejorar la rentabilidad en la avicultura del norte. Se propone mostrar casos de uso concretos, indicadores para tomar decisiones y criterios para priorizar inversiones y organizar una implementación gradual.
Día 2 · Salón Chimú11:30–12:30
Cómo evaluar alternativas de aprovechamiento de gallinaza y pollinaza, considerando compostaje, uso agronómico y opciones de valorización energética. Propone comparar exigencias de tratamiento, logística, escala, costos y potenciales usuarios, junto con el control de olores, los riesgos sanitarios y la relación con el entorno.
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Programa preliminar sujeto a modificaciones.
Ubicada en una de las regiones agropecuarias más importantes del Perú, Trujillo es un punto estratégico para la avicultura nacional. La Libertad se posiciona como la segunda región productora de aves del país, reflejo de una actividad empresarial dinámica y de una cadena productiva con importante presencia en el norte. Su ubicación y conectividad la convierten en un escenario ideal para reunir a productores, empresas y protagonistas del sector avícola.
Además de su fortaleza productiva, Trujillo destaca por su historia, gastronomía y riqueza cultural. Su identidad, marcada por la marinera norteña y un extraordinario legado arqueológico, ofrece a los visitantes una experiencia que trasciende el encuentro técnico y empresarial.
Sede del evento
El Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf ofrece infraestructura de cinco estrellas y amplios espacios especialmente preparados para eventos corporativos. Cuenta con salones de eventos, extensos jardines y capacidad para recibir hasta 1,400 personas de manera simultánea, brindando comodidad y servicios de primer nivel para ponentes, empresas y asistentes. Ubicado en una de las zonas residenciales más exclusivas de la ciudad y próximo al acceso a la Panamericana, ofrece un entorno privilegiado para vivir la experiencia del AVEM Regiones — Trujillo 2026.
Precio general
$150
Asociado APA / Empresa AVEM
$120
*Precios no incluyen IGV
Si deseas formar parte del AVEM Trujillo 2026 como Patrocinador, Auspiciador o Colaborador, escribenos aquí.
Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf · Los Cocoteros 505, Urb. El Golf, Trujillo
